DIA DO NUTRICIONISTA

Caros colegas!

Dia 31/08, Dia do Nutricionista, gostaria de parabenizá-los e desejar muito sucesso!

Abraços,

Dica de reportagem: Frutas secas estão em alta nas dietas!

Recomendo a reportagem sobre os benefícios que as frutas secas proporcionam a saúde reforçando meus ensinamentos.

Confira aqui...

Abraços,

Novo Mix de sementes e frutas secas

Olá!

Todas as pessoas que são meus pacientes já conhecem o mix de frutas secas não é?

Eu resolvi criar um novo mix! O mix de sementes e frutas secas!

Para quem não conhece, ele pode ser um lanche entre as refeições. Como por exemplo em horários que não conseguimos ter algum alimento disponível.

Vejam só como é fácil preparar.

MIX DE SEMENTE E FRUTAS SECAS

Ingredientes	Modo de Preparo
Semente de abóbora sem sal Semente de girassol Damasco Banana passa	Espalhe as sementes em um tabuleiro e leve ao forno médio por 10 minutos ou até que elas estejam crocantes. Deixe esfriar. Pique em cubinhos as frutas secas e misture com as sementes. Para ser mais prático pode colocar em saquinhos de chup-chup a sua porção.

Aproveitem, ele é super prático e muito gostoso!

Abraços,

Humm... receita especial!

Olá Pessoal,

Segue abaixo uma receita curinga do Programa de Personal Diet. Esta semana um casal de amigos e pacientes a elogiaram muito e resolvi compartilhar aqui com vocês!

COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes:

2 coxas e 2 sobrecoxas de frango sem pele

Sal e pimenta do reino a gosto

1 dentes de alho

Suco de 1 laranja

2 colheres sopa de shoyu light

1 colher de sobremesa de mel

1 colher sopa de cebola ralada

Modo de preparo:

Tempere o frango com alho, sal, cebola,  pimenta do reino, o suco de laranja e o shoyu light.

Deixe descansar pelo menos 2 horas neste tempero. Coloque o frango com a marinada numa assadeira e pincele o mel por todas as coxas.

Regue rapidamente com o azeite sobre as coxas e sobrecoxas antes de assar.

Depois de 40 minutos no forno vire o frango e termine de assar. Quando estiver dourado retire e sirva!

Huuuum... aproveitem!

Abraços,

Cãimbras, saiba como evitá-la

As câimbras são contrações involuntárias dos músculos, dolorosa às vezes, dura segundos ou até minutos. As mais comuns são: panturrilhas, músculos anteriores e posteriores da coxa e
pés.  Pode ser causada por uma hiperexcitação dos nervos que estimulam os músculos, causados por vários fatores, como:

- Esforço por atividade física vigorosa;

- Depleção de cálcio e magnésio;

- Alterações metabólicas como diabetes, hipotireoidismo, hipoglicemia, alcoolismo

- Inatividade, posição inadequada por longo tempo;

- Deficiência de B1, B5 e B6.

Estudos apontam o cálcio e o magnésio como fator mais importante e comum de câimbras. Portanto inclua sempre na dieta alimentos como nozes, gergelim, castanha pará, semente girassol, abóbora, beterraba, lentilha, aveia, grão de bico, dentre outros.

Pessoal esta é minha dica de hoje, espero que possa te auxiliar para que seu desempenho melhore no treino!

Vamos evitar a cãimbra melhorando a alimentação!

Abraço,