terça-feira, 22 de novembro de 2011

VOCÊ CONHECE A CHIA?

Chia é uma semente, poderoso alimento funcional e nutricional. Ela é fonte de fibra, possui antioxidantes e minerais, é a fonte vegetal mais rica em ómega 3. Considerada mais rica do que a Quinoa, por exemplo. São originárias da planta do deserto Salvia Hispanica, da família da menta, no sul do México. Encontra-se em lojas de produtos naturais.

Sugestão de utilização de uso: moer e consumir em iogurtes e sucos, adicionar inteiras ou moídas em farinhas para fazer pão.

Concluindo:

• Rica fonte de Ómega 3 e fibra 
• Possui seis vezes cálcio do que o leite inteiro
• Possui três vezes ferro do que os espinafres
• Possui quinze vezes magnésio do que os brócolis
  
Portanto vamos consumir a Chia!!
Abraços,

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