Receita especial para este friozinho!!

Olá pessoal,

Resolvi postar uma das minhas receitas de sucesso nos cardápios de inverno!
Para este friozinho um caldo cai muito bem!

CALDO DELICIOSO

Ingredientes

2 colheres sopa de cebola
1 unidade de cenoura
1 colher sopa azeite extra virgem
1 fatia média de abóbora moranga
4 copos de água
2 colheres sopa de molho inglês
1 dente de alho picado
1 xícara de filé de peito de frango picado
1/2 unidade tomate maduro (bem vermelhinho ou tomate pellati)

Modo de preparo: Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite, coloque o frango picado, deixe dourar. Depois coloque os legumes, refogue e coloque o molho inglês, em seguida o tomate pidado. Despeje a água. Deixe cozinhar até que fique no ponto de cozimento. Se necessário coloque mais água. Fica a seu critério bater no liquidificador ou não.

Dica: salpique um pouco de manjericão picadinho no final da preparação!

Boa apetite!

Consumo e preservação do meio ambiente

As escolhas alimentares e a manipulação dos alimentos em casa podem ser cuidados também do ponto de vista ambiental. Podemos observar as quantidades de sobras, ao consumo de água e energia, a reciclagem das embalagens e aos benefícios dos alimentos orgânicos. Uma boa dica: faça sua hortinha em casa!

Você é fã de chocolate?

Chocolate ao leite, meio amargo ou chocolate branco? Que tal experimentar a versão amarga dessa tentação?
Vamos dar uma olhada em cor, quanto mais escuro, mais cacau, maior teor de flavonóides, estes responsaveis pela redução dos riscos de doenças cardiovasculares. Os com 70% de cacau são ótimos, mas cuidado na quantidade, nada de exageros, 20 a 25 gramas até 2 vezes na semana são bem vindos na nossa alimentação.

Mais atividade, mais disposição, mais vida.





A prática de atividade física regular é fundamental para manutenção da saúde e do peso corporal. Importante para acelerar o metabolismo, melhorar a circulação e capacidade cardio-respiratória.

Uma nutrição equilibrada com alimentos de qualidade e nas quantidades adequadas aliado a uma prática de atividade proporcionará melhor desempenho, resultando em uma boa qualidade de vida.

Adoçantes para gestantes? Não.

Não existem evidências científicas que testem a segurança do uso de adoçantes durante a gestação. Por este motivo recomendamos que o consumo de alimentos com estes aditivos durante a gravidez seja feito em situações muito especiais e sob orientação de nutricionistas.