segunda-feira, 23 de agosto de 2010

Receita especial!

Salmão com mel e gengibre
- Ingredientes :
2 unidades de Postas de Salmão
Para marinada :
1 Colher de sopa de suco de limão
1 Colher de chá de sal
1 Colher de sopa Azeite de oliva
2 dentes de alho
1 Colher sopa de gengibre picado
1 Colher sopa de mel de abelhas
1 Colher sopa de molho de soja luz
Um gosto cebolinha verde em rodelas

Modo de preparo :  Misture os ingredientes da marinada e junte o salmão. Cubra com filme plástico e deixe descansar em local refrigerado por 1 hora.Escorra. Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e doure o salmão dos dois lados.

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