terça-feira, 20 de novembro de 2012

Fiquem atentos!

Fabricantes de produtos light terão que mudar informações nas embalagens.
Confira aqui...


quarta-feira, 14 de novembro de 2012

Diferença entre as fibras alimentares

As fibras alimentares podem ser de dois tipos: solúveis ou insolúveis.

Solúveis: se ligam à água e formam uma espécie de gel no intestino, retardando o esvaziamento gástrico. Fontes: aveia, no centeio, na polpa da maçã e no bagaço da laranja.

Insolúveis: aumentam o volume das fezes e aceleram o funcionamento intestinal. Fontes: vegetais folhosos, no farelo de trigo e na casca das frutas.

Importante componente na dieta do diabético e das pessoas que possuem níveis de colesterol elevados. Pois para o diabético a aveia para reduzir a velocidade com que a glicose entra na circulação, aumentando a sensação de saciedade, o que auxilia na perda de peso também.
Em relação ao colesterol, ela quando em contato com a água, as fibras formam uma espécie de gel, diminuindo assim a absorção de colesterol.

Portanto vamos consumir 2 a 3 colheres de sopa de aveia ao dia, ela será uma grande aliada na sua alimentação!
Abraço,

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Se o desafio é ser sub-3h, vou treinar para isso!

 
Bruno Faria, parabéns pela dedicação, força de vontade, resultado e sucesso!!
Confira como ele fez 2h55'21" logo na estreia em maratonas!

Confira aqui...

 

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Alimentação Maratona e Meia Maratona do Rio de Janeiro


Olá pessoal!
A Meia Maratona e Maratona do Rio de Janeiro está chegando! Tenho certeza que será um grande desafio para muitas pessoas. Para alguns esta será a primeira de muitas!
Eu, nutricionista Cíntia Reis, especialista em nutrição esportiva, vou dar algumas dicas de alimentação para antes, durante e depois de uma prova.
Uma alimentação adequada em quantidades e qualidade, associado a uma boa hidratação irá promover rendimento, força e a velocidade durante as competições.

Veja qual a importância de cada momento:
Nos dias que antecedem a prova procure consumir alimentos leves e sem exageros, não consuma alimentos que não está acostumado. Evite bebidas alcoólicas e carnes vermelhas. Hidrate-se muito bem. Beba pelo menos 1 copo de água a cada hora, em média 3 litros/dia.
Alimentação antes da prova: O objetivo principal nesta fase é armazenar energia, do ponto de vista metabólico, a fadiga ocorre devido à diminuição dos substratos energéticos, como as reservas de glicogênio, importantes na geração de energia para contração muscular. Sugiro aumentar o consumo dos carboidratos 3 dias antecedentes a prova.  As principais fontes deste nutriente são os pães, os cereais matinais, as frutas, arroz, batata e massas.
Durante a prova: É importante fazer a reposição de carboidratos e água a cada 8 km ou 40/ 50 minutos. Use carboidrato em gel (1 sachê para cada 150 ml de água). Algumas pessoas preferem usar frutas secas como bananinha passa, damascos, etc. Não teste nada novo no dia da prova, use somente o que estiver acostumado! Hidratação: Pegue água em todos os postos e aproveite para jogar um pouco na cabeça, isso irá diminuir a sensação de calor.
Depois da prova: Coma frutas, pães, barra de cereais. Inclua uma fonte de proteína, pois esta é importante para reconstrução muscular recuperação do atleta. Hidrate-se bem, beba muito líquido como isotônicos, agua de coco e água.
Agora segue algumas sugestões!
Sugestão de jantar da noite anterior:
  •      2 pratos fundos de macarrão
  •      molho de tomate sem óleo e de preferência sem carne vermelha 
  •      salada de frutas, frutas e sucos de frutas natural
Sugestão de café da manhã (2 horas antes da prova):
  •   2 fatias de pão integral ou pão francês com geleia de frutas
  •   1 colher sobremesa ou 1 fatia de queijo branco.
  •   1 banana
  •   1 colher sopa de mel de abelhas
  •   1 copo de suco de laranja
  •   Evite comer as cascas das frutas (difíceis de serem digeridas), evite leites, iogurtes, queijos amarelos. 
 Sugestão de pré-prova (30 minutos antes):
  • Carboidrato em gel ou frutas secas.
 Um grande abraço e boa prova a todos!




sexta-feira, 1 de junho de 2012

Pessoal, neste domingo é dia de corrida!!!



terça-feira, 17 de abril de 2012

ÓLEO DE COCO


Saiba quais são seus benefícios para a saúde!
·         Acelera o metabolismo, efeito termogênico
·         Rico em antioxidantes
·         Promove saciedade
·         Reduz o risco de doença cardíaca e coronariana
·         Reduz o risco de câncer
·         Regulariza o intestino
·         Auxilia na perda de peso
·         Ajuda no diabetes
·         Melhora a elasticidade da pele

Modo de consumo: Aconselha consumir o equivalente a 2 colheres das de sopa ao dia.



segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

DESTAQUE PARA O CICLISTA PARAMINENSE!

Ele não competia Montain Bike desde 1998 e agora em 2012 ele veio com muita força e determinação.
Vitor Freitas Aguiar, corredor e ciclista, um atleta. Ele participou da 17ª Intercity de Onça de Pitangui, em torno de 32km aproximadamente, na qual foram resumidos em duas voltas de 16km. Essa prova se destaca pela curta distância e longas subidas. No ano passado, por exemplo, muitas desistências por parte do calor escaldante e este ano não foram diferente, muito sol!
Vitor disse que tudo saiu como ele tinha proposto, fazer em menos de 2:00 horas e ganhar da Elite feminina. “Foi uma vitória para mim, pois 95% dos atletas que competiram já vem do ano de 2011 competindo sempre e eu não”. Seu tempo foi de 1:58 horas ficando em 23 O para sua categoria Sub-30, eram 55 competidores.
Em relação à alimentação, venho acompanhando o atleta e ele demonstrou muita disciplina. Foi planejada uma alimentação para sua modalidade, de acordo com as planilhas de treinos.
Relatou terminar a prova sem fome, sem fadiga e sem cansaço extremo, “pude perceber muito bem que com uma dieta bem feita, um bom treinamento e dedicação, os resultados aparecem”.
Agora Vitor esta focado nas corridas, Circuito Adidas 11/03 (10km) e dia 29/04. Meia Maratona da Linha Verde (21km).
Quem sabe surge um atleta para Duatlon??
Vamos torcer!

segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

Verão: hidrate-se!

Vamos aproveitar que estamos no verão para falar dos benefícios da água de coco.

A maior importância é que sua composição é rica em vitaminas, minerais, aminoácidos, carboidratos, antioxidantes, enzimas e nutrientes. São algumas dessas substâncias que mais eliminamos junto com o suor. Pode ser considerada um isotônico natural!
Para os praticantes de atividades físicas, a água de coco ainda protege contra câimbras. Foi comprovado que consumir água de coco durante os exercícios físicos ajuda a melhorar o desempenho.
Além da água de coco ser deliciosa e refrescante, possui baixa caloria! Portanto aproveitem!


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