Humm... receita especial!

Olá Pessoal,

Segue abaixo uma receita curinga do Programa de Personal Diet. Esta semana um casal de amigos e pacientes a elogiaram muito e resolvi compartilhar aqui com vocês!

COXAS E SOBRECOXAS DE FRANGO AO MOLHO DE LARANJA

Ingredientes:

2 coxas e 2 sobrecoxas de frango sem pele

Sal e pimenta do reino a gosto

1 dentes de alho

Suco de 1 laranja

2 colheres sopa de shoyu light

1 colher de sobremesa de mel

1 colher sopa de cebola ralada

Modo de preparo:

Tempere o frango com alho, sal, cebola,  pimenta do reino, o suco de laranja e o shoyu light.

Deixe descansar pelo menos 2 horas neste tempero. Coloque o frango com a marinada numa assadeira e pincele o mel por todas as coxas.

Regue rapidamente com o azeite sobre as coxas e sobrecoxas antes de assar.

Depois de 40 minutos no forno vire o frango e termine de assar. Quando estiver dourado retire e sirva!

Huuuum... aproveitem!

Abraços,